Seguramente te has dado cuenta de la fiebre del bubble tea que se ha dado en los últimos años. Y es que esta bebida de té con perlas de tapioca, originaria de Taiwán, se ha convertido en todo un fenómeno cultural en las calles y redes sociales de todo el mundo, y es por eso que cadenas pioneras como Cassava Roots han llegado para traer los mejores sabores de bubble tea a más lugares del mundo.
Entre la amplia variedad de bebidas creativas que ofrece Cassava Roots, hay una que se considera como una de las favoritas desde sus inicios: el Snöw White Green Apple, el cual, es un bubble tea de manzana verde inspirado en el cuento de Blancanieves que promete hechizarte con su sabor. Así que si quieres saber más sobre este increíble sabor disponible solo en Cassava Roots, sigue leyendo.
Primero que nada…¿Ya conoces el bubble tea?
El bubble tea, también conocido como té de burbujas o té de tapioca, nació en Taiwán aproximadamente en la década de 1980 y se trata de una bebida que combina una base de té con leche o jugo de fruta, a la que se le agregan las icónicas bolitas de tapioca que reposan en el fondo del vaso. Estas perlas de tapioca están hechas de almidón de yuca (también conocida como cassava), la cual carece de sabor por sí misma pero absorbe el dulzor del té o la fruta, aportando una textura única y divertida a cada sorbo. El resultado es una bebida personalizable, colorida y deliciosa que se bebe con un popote ancho para aspirar las perlas de tapioca con cada sorbo.
En los últimos años, el bubble tea se ha vuelto inmensamente popular con sus vibrantes colores y sabores diversos, por lo que en México, y particularmente en CDMX, la tendencia del bubble tea está en pleno auge, por lo que ya es común encontrar múltiples opciones de bubble tea en la ciudad. Pero Cassava Roots se ha mantenido líder en el mercado de bubble tea, gracias a la combinación de irresistibles sabores, la posibilidad de personalización (en tamaño, modalidad, tipo de leche y toppings) y una estética divertida que invita a compartir la experiencia.
El pionero del bubble tea en México
Hablando de bubble tea en CDMX, es imposible no mencionar a Cassava Roots, la marca pionera del té con tapioca en México. Este sueño comenzó en 2002, cuando los hermanos mexicanos Daniela y Patricio Lombardo, tras descubrir el bubble tea en un viaje a San Francisco, decidieron traer el concepto al país, para así, abrir la primera tienda de bubble tea en México en 2008, convirtiéndose en la primera tienda de té con tapioca en el país.
Hoy en día, la marca cuenta con decenas de sucursales (más de 70 sucursales a nivel nacional) y una fuerte presencia especialmente en la CDMX, ganándose el corazón de los amantes del bubble tea.
Una de las claves del éxito de Cassava Roots ha sido su estilo original, ya que desde sus inicios, la marca buscó romper con la idea de que “solo los mayores toman té”, creando un ambiente creativo, rebelde y auténtico en cada tienda. Pero no solo eso, también en cuanto a su menú, Cassava Roots se distingue por su enorme variedad de sabores y combinaciones. Cassava cuenta con decenas de opciones que van desde los clásicos tés como el taro o el chai, hasta malteadas dulces como la famosa cookies & cream, e incluso infusiones frutales deliciosas con sabores como mango, lychee o el delicioso snöu white green apple.
El sabor de manzana verde que te hechizará
Entre todas las opciones del menú de Cassava Roots, el Snöu White Green Apple sobresale por su concepto y sabor único. Esta bebida toma su nombre de la clásica historia de snow white (Blancanieves) y su manzana encantada, y vaya que hace honor al cuento con su temática. Desde la primera probada, el snöu white green apple captura el paladar con un sabor intenso a manzana verde, dulce pero acidito y refrescante.
Ahora bien, ¿qué hace especial a este bubble tea aparte de su inspiración de cuento? Para empezar, está preparado a base de té con jarabe de manzana verde. Esto quiere decir que su base no es láctea, sino un té que se mezcla con el sabor de la manzana verde para lograr un equilibrio entre el ligero amargor del té y la dulzura fresca de la fruta. El resultado es sumamente refrescante y perfecta para quienes buscan algo frutal, no empalagoso y diferente a los típicos tés con leche.
Así que las razones por las que te recomendamos ampliamente probar el bubble tea Snöu White Green Apple son:
- Sabor único y temático: Tiene un intenso sabor a manzana verde inconfundible. Es dulce con un ligero toque ácido, muy equilibrado y nada empalagoso, capaz de encantar hasta a quienes normalmente no toman té.
- Refrescante y ligero: Al ser a base de té verde, no contiene lácteos por defecto, lo que lo convierte en una bebida muy refrescante. Cada sorbo se siente ligero, burbujeante y refrescante, así que es una excelente opción para esas tardes calurosas recorriendo la ciudad o después de la escuela o el trabajo.
- Personalización para una combinación única: Como todo buen bubble tea de Cassava Roots, viene con las perlas de tapioca tradicionales incluídas. Estas perlas de tapioca complementan de maravilla el sabor frutal de este bubble tea al añadir textura y diversión a la bebida. Además, si eres fan de las popping bobas o los jellys, también podrías agregarlas para experimentar con diferentes y deliciosas combinaciones de sabores. Pero no solo eso, también puedes personalizar tu bubble tea Snöu White Green Apple como prefieras, así que lo puedes pedir en la modalidad y tamaño que tu prefieras.
Con estas cualidades, el Snöu White Green Apple suele convertirse en el favorito de quienes lo prueban por primera vez y sigue siendo el favorito de muchos.
Bubble tea en CDMX: ¡Ven por tu Snöu White Green Apple!
Después de conocer todo lo que ofrece Snöu White Green Apple, probablemente ya se te antojó probarlo. La buena noticia es que Cassava Roots tiene sucursales por toda la CDMX, así que es muy fácil encontrar un local cerca de ti para disfrutar esta bebida. Ya sea que estés paseando por Coyoacán, la Condesa, Zona Rosa, un centro comercial al sur, o incluso en el Estado de México, seguro habrá un Cassava Roots cercano listo para recibirte.
Te sugerimos visitar la sucursal Cassava Roots más cercana y pedir tu Snöu White Green Apple bien frío. Vive la experiencia completa: siente el aroma dulce al mezclar el té con la tapioca, saborea ese primer sorbo donde la manzana verde explota en tu paladar, y disfruta de la textura chewy de las perlas mientras conversas con tus amigos. ¡Seguro te convertirás en fan! Además, en Cassava Roots puedes combinar tu bebida con alguno de sus snacks, ¿qué tal unos mochipanecitos o brownies de taro? para complementar.
Como amantes del bubble tea en CDMX, estamos convencidos de que Snöu White Green Apple es una bebida que vale la pena probar. Así que la próxima vez que quieras un bubble tea único, recuerda esta recomendación de cuento de hadas. Snöu White Green Apple te espera en Cassava Roots para llevarte a un mundo de sabor encantador. ¿Estás listo para dar el primer sorbo y caer bajo su hechizo?
