La Cassava Store de Cassava Roots es el paraíso para los amantes del bubble tea y la cocina creativa en casa. ¿Qué es la Cassava Store? Por si no la conoces, es la tienda en línea donde encuentras los famosos polvos saborizados de algunos de los sabores de Cassava Roots y otros productos para preparar tus bebidas y postres favoritos en tu propia cocina.
Desde sabores populares como el taro, matcha o el chai, hasta los sabores clásicos como vainilla o chocolate, sus polvos se distinguen por su versatilidad y calidad. Estos polvos transforman tus postres y snacks en delicias llenas de sabor. ¿Pero sabes qué es lo mejor? Que estos polvos no son solo para preparar bubble teas, sino también para crear postres, helados y un sinfín de recetas innovadoras.
Es por esto que el día de hoy te compartiremos 3 recetas deliciosas que puedes elaborar con los polvos de Cassava Store, así que ¡inspírate con estas recetas y prueba ser original en tu cocina!.
Crepas con polvo sabor Taro
El taro se ha convertido en un sabor de moda en postres y bebidas, reconocido por su atractivo color morado pastel y su dulzor sutil. El taro proviene de una raíz asiática, “la raíz morada japonesa”, y Cassava Roots la transforma en un polvo con un sabor indescriptible. Si ya te encantaba el bubble tea de taro, imagina llevar ese sabor mágico a unas crepas caseras, ¡perfectas para un desayuno diferente o un postre original! Además, su color violeta en la masa sorprenderá a todos a la hora de servir.
Si quieres preparar estas crepas sabor taro, los ingredientes que necesitarás serán:
3 huevos
Media taza de azúcar
Una taza de leche
Una taza de harina de trigo
4 cucharadas de polvo sabor taro de Cassava Roots
Una cucharada de mantequilla derretida
Preparación:
Agrega los huevos, la leche, el azúcar y la mantequilla derretida en la licuadora y de igual forma, incorpora la harina de trigo y el polvo sabor taro de Cassava Roots tamizandolos para evitar que se formen grumos. Una vez incorporados todos los ingredientes en la licuadora, mezcla bien hasta que no quede ningún grumo.
Ya que tengas tu mezcla, precalienta un sartén a temperatura media y unta un poco de mantequilla para después verter un poco de la mezcla en el sartén con una cuchara grande para distribuir toda la masa en el sartén.
Deja que se haga la crepa y volteala cuando notes que tenga burbujitas y deja que se haga del otro lado.
Repite el proceso hasta que ocupes toda la mezcla restante.
Algunos consejos para servir:
Puedes servir tus crepas de taro dobladas o enrolladas.
Puedes rellenarlas con fruta fresca, como fresa o plátano, y crema batida, o con una bola de helado de vainilla para que acompañe perfectamente el sabor del taro.
Puedes decorar tus crepas espolvoreando un poco más de polvo de taro encima de tus cremas para acentuar el color y el sabor y si quieres un toque extra de dulzor, puedes rociarlas con leche condensada o jarabe de chocolate. La imaginación es infinita, así que puedes probar con diferentes toppings para acompañar tus crepas de taro.
Disfruta tus crepas con un delicioso bubble tea o con un vaso de leche fría para disfrutar la experiencia completa.
Waffles con polvo sabor Matcha
Si lo que buscas es un desayuno energético y fuera de lo común, estos waffles de matcha te encantarán. El matcha es un tipo de té verde en polvo originario de Japón, famoso por su color verde vibrante, sus antioxidantes y su sabor único ligeramente amargo. En 2025, el matcha se consolidó como una de las tendencias gastronómicas más llamativas y qué mejor que incorporarlo en unos waffles caseros. El polvo sabor matcha de Cassava Roots aporta ese toque de té verde con un toque dulce que equilibra la receta perfectamente, dando por resultado unos waffles esponjosos por dentro, dorados por fuera y de un apetecible tono verde, ideales para comenzar el día con buena vibra.
Si ya se te antojaron estos waffles de matcha, los ingredientes que necesitarás son:
1 ½ taza de leche
2 huevos
1 cucharada de vainilla
4 cucharadas de polvo sabor Matcha de Cassava Roots
⅓ de taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina cernida
4 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharadas de azúcar
Preparación:
En un bowl, mezcla con un batidor de globo la leche con los huevos, la vainilla, la mantequilla derretida y reserva la mezcla.
En otro bowl, mezcla la harina cernida, la sal, el polvo para hornear, el polvo sabor matcha de Cassava Roots y el azúcar, incorporando poco a poco en la mezcla húmeda hasta que no queden grumos.
Puedes agregar un poco de nuez picada o chispas de chocolate para un toque extra.
Por último, unta un poco de mantequilla con una brocha en la wafflera y vacía un poco de la mezcla cuidando que no se exceda y se salga.
Deja que se hagan los waffles y una vez que queden hechos, reserva y repite el proceso hasta que termines de ocupar el resto de la mezcla.
Algunos consejos para servir:
Sirve tus waffles de matcha recién hechos para que estén crujientes y calientitos.
Puedes espolvorear tus waffles con un poco de matcha extra por encima o con azúcar glass.
Acompaña tus waffles con fruta fresca como frutos rojos, los cuales combinan muy bien con el sabor del matcha, y añade un toque de miel, jarabe de arce o incluso leche condensada si los quieres más dulces.
Puedes probar acompañarlos con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogurt griego encima.
Estos waffles son deliciosos solos, pero si quieres una receta fuera de lo común, puedes también comerlos con bolitas de tapioca encima.
Galletas con polvo sabor Chai
¿A quién no le gustan unas ricas galletas caseras para acompañar con un café o un té por la tarde o noche? Pues en esta receta vamos a darles un giro usando el polvo sabor Chai de Cassava Roots. El chai tradicional es un té negro con una mezcla aromática de especias como canela, cardamomo, jengibre, clavo, entre otras, y Cassava Roots tiene su propia versión en polvo instantáneo que captura ese sabor especiado y dulce.
El resultado en nuestras galletas es espectacular, pues conseguirás galletas doraditas, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un aroma cálido a especias que perfuma toda la cocina.
Para preparar estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
210 gramos de mantequilla suavizada
½ taza de azúcar glass
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de polvo sabor chai de Cassava Roots
½ cucharadita de vainilla
2 tazas de harina
Preparación:
Acrema la mantequilla con el azúcar, ya sea a mano o con batidora, hasta integrar completamente.
Agrega la vainilla y el polvo sabor Chai de Cassava Roots hasta integrar.
Agregar los demás ingredientes hasta formar una masa uniforme.
Forma un rollo de masa del tamaño que quieras tus galletas y cubre con plástico y congela mínimo 1 hora.
Retira del congelador y rebana la masa fría y acomoda en una charola.
Hornea a 165º por 15 minutos o hasta que tus galletas estén ligeramente doradas.
Una vez ya hechas, reserva y deja enfriar en la charola, luego pásalas con cuidado a una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejos para servir:
Puedes disfrutar estas galletas de chai así solitas o decorarlas. Por ejemplo, puedes derretir un poco de chocolate y haz hilos sobre las galletas ya frías para agregarles un toque dulce extra que combina perfecto con el chai.
También, puedes probar espolvoreando una mezcla de canela y azúcar encima justo antes de sacar tus galletas del horno para realzar el sabor a canela.
Puedes ir fuera de la caja y utilizar tus galletas como base para hacer sándwiches de helado de vainilla.
Comparte y sigue creando con Cassava Roots y Cassava Store
¿Se te antojaron estas recetas? Pues ahora es tu turno de experimentar. En la Cassava Store puedes encontrar todos estos polvos saborizados y muchos más sabores para dar rienda suelta a tu imaginación culinaria.
Atrévete a recrear estas recetas en tu cocina y a servirlas a tu gusto. Te invitamos a ver todo lo que tenemos para tí en la Cassava Store para que puedas surtirse de ingredientes y te animes a crear recetas deliciosas.
